« Transmettre le goût du geste juste et du métier rentable. »
EPICURIAL – FORMATION ET CONSEIL
pour métiers de bouche et commerces alimentaires
Nous accompagnons les professionnels qui veulent une activité plus rentable,
plus simple à piloter et mieux structurée sur le terrain.
Notre approche est directe, opérationnelle et orientée résultats.
Réponse sous 24-48h. Sans engagement.
EPICURIAL – CONSEIL
Le partenaire des artisans et commerçants du goût
Depuis plus de 35 ans dans les métiers de bouche, Epicurial s’engage à rendre le conseil utile, concret et rentable. Chaque module est pensé comme un levier de transformation immédiat : applicable dès le lendemain, mesurable à court terme, durable dans le temps.
Notre mission :
Transmettre les gestes justes, renforcer la rigueur, développer la rentabilité, et raviver la fierté du métier.
Nos valeurs :
- Excellence – le geste bien fait ne ment pas.
- Transmission – partager l’expérience pour élever la pratique.
- Plaisir – le goût du travail bien fait, la joie du progrès.
- Authenticité – un accompagnement par un expert du métier.
- Performance durable – rentabilité et pérennité vont ensemble.
EPICURIAL – FORMATION
Une méthode concrète, ancrée dans le réel
Nos offres « formations » naissent du terrain et reviennent au terrain.
Chaque session associe immersion, pratique et accompagnement personnalisé.
EPICURIAL est un organisme porté par une expérience terrain, fondé et piloté par Olivier GIBERT.
Basé à Sussargues (Hérault), nous intervenons en Occitanie et partout en France selon les missions.
Notre pédagogie
- Apport ciblé
- Diagnostic personnalisé
- Mise en pratique active
- Evaluation et suivi
Démarche Qualiopi intégrée :
- Objectifs pédagogiques clairs et mesurables.
- Accessibilité PSH et adaptation au public.
- Évaluation systématique des acquis et de la satisfaction.
Notre philosophie :
- Suivi post-formation et amélioration continue.
- Apprendre, c’est comprendre.
- Savoir-faire, c’est transformer.
Réponse sous 24-48h. Sans engagement.
Nous construisons nos prestations avec une logique « qualité » : objectifs, progression, évaluation et traçabilité des actions.
Selon les cas, certaines formations peuvent relever de dispositifs de financement (OPCO, etc…).
Cela dépend de la situation du client, de l’éligibilité et des démarches.
Aucune prise en charge n’est promise, nous vérifierons au cas par cas.

Certificat Qualiopi n° F3483-1-I 3 PRONÉO Certification.
Mentions : Formations certifiées Qualiopi pour artisans, commerçants et professionnels de l’alimentaire.
contact@epicurial.fr
